Der Staat Wallis nimmt den Entscheid von Cremo zur Kenntnis, sich bis 2030 schrittweise aus seinen Aktivitäten im Wallis zurückzuziehen, und bedauert diesen. Das Departement für Volkswirtschaft und Bildung ergreift unverzüglich Massnahmen zugunsten der Walliser Milchwirtschaft, insbesondere für die Herstellung und Vermarktung von «Raclette du Valais AOP». Es hat eine Taskforce unter der Leitung der Dienststelle für Landwirtschaft eingesetzt, in der die wichtigsten Akteurinnen und Akteure der Branche vertreten sind. Sie hat den Auftrag, vorrangig an drei Schwerpunkten zu arbeiten: der Aufrechterhaltung der Käsereifung im Wallis, dem Marktzugang für Raclette du Valais AOP und dem Betrieb der Käserei in Turtmann.

Die Kampagne 2026 zur Erfassung und Identifizierung der Goldgelben Vergilbung (GGV) ist abgeschlossen; die von der GGD oder der Schwarzholzkrankheit befallenen Rebstöcke wurden vor Ort markiert.

Die nächste Probenahme zur Untersuchung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Weinen findet am 15. November statt.

Denken Sie daran, die Gültigkeit Ihrer Bodenanalysen zu überprüfen. Diese müssen im Rahmen des ÖLN oder des Vitiswiss-Zertifikats mindestens alle zehn Jahre erneuert werden.