Aufgaben des Amtes für Obst- und Gemüsebau
1. Beratung und Vollzug der Obst- und Gemüsepolitik des Bundes und des Kantons
- Unser Amt beteiligt sich an der Festlegung der kantonalen Strategien für den Obst- und Gemüsesektor.
- Es nimmt Stellung zu den Entwürfen von Bundesgesetzen, Verordnungen und Richtlinien, die den Obst- und Gemüsesektor betreffen.
- Es erarbeitet Entscheidungs- und Botschaftsentwürfe zuhanden der Walliser Behörden für die Massnahmen der kantonalen Politik in Bezug auf Obst und Gemüse.
- Es setzt Massnahmen der kantonalen und eidgenössischen Politik in Bezug auf den Obst- und Gemüsesektor um (Umstellung und Modernisierung der Kulturen).
2. Grundausbildung im Obst- und Gemüsebau
Die Landwirtschaftsschule in Châteauneuf ist die einzige Institution in der Westschweiz, die EFZ in Obst- und Gemüsebau ausstellt. In diesem Sinne ist unser Amt in den spezifischen Agrialiform-Kommissionen vertreten, in denen über die Kursziele und die Lehrmittel entschieden wird. Die Fachkurse werden hauptsächlich von den wissenschaftlichen und technischen Mitarbeitern des Amtes abgehalten.
3. Weiterbildung, Beratung
Der wirtschaftliche Erfolg hängt weitgehend vom technischen Erfolg der Kulturen ab.
Angesichts der ständigen Innovationen, die in die Obstplantagen und den Gemüseanbau eingebracht werden, verfügt das Amt über wissenschaftliche und technische Mitarbeiter, die die Walliser Produzenten in technischen und pflanzengesundheitlichen Fragen betreuen. Es werden praktische Versuche durchgeführt, um Lösungen zu finden, die an die Walliser Bedingungen angepasst sind.
4. Vorführungen durch den Obst- und Gemüsebaubetrieb in Châteauneuf
Das Amt verwaltet den Obst- und Gemüseteil des Landguts Châteauneuf, deren Fläche, die repräsentativ für die professionellen Walliser Betriebe ist, 20 ha beträgt. Dort werden die technisch-ökonomischen Daten systematisch erhoben. Das Gut versteht sich als Ort der Sensibilisierung und Information, sowohl für Fachleute als auch für die breite Öffentlichkeit.
5. Betreuung eines wirtschaftlichen Observatoriums für Obst- und Gemüsekulturen im Wallis
Die Einführung und Steuerung der Massnahmen im Rahmen der Obst- und Gemüsepolitik beruht auf der Kenntnis der wirtschaftlichen Ergebnisse innerhalb der Betriebe. Das Amt betreibt ein Observatorium der Kulturen, dessen Daten bei den Produzenten erhoben werden.
6. Gebietsüberwachung im Bereich Pflanzenschutz
Die eidgenössischen und kantonalen Gesetzgebungen verlangen die Überwachung bestimmter Krankheiten und Schädlinge, die für die Kulturen besonders gefährlich sind, und die Einführung von Schutzmassnahmen bei ihrem Auftreten (Quarantäne).
Mit zunehmendem Handel nehmen auch die Probleme zu (Feuerbrand, Kirschessigfliege, Europäische Steinobst-Vergilbungskrankheit auf Aprikose, Tomatenminiermotte, ...).
7. Durchführung von Schatzungen
Auf Antrag der kantonalen Jagdverwaltung oder anderer offizieller Instanzen führt das Amt Schatzungen durch. Es beteiligt sich auch an der Erarbeitung von Schatzungsgrundlagen auf nationaler Ebene.
8. Teilnahme an der statistischen Erfassung von Obstkulturen im Wallis
Es handelt sich um die jährliche Erfassung, die vom Bundesamt für Landwirtschaft organisiert und veröffentlicht wird.
9. Durchführung der Ernteschätzungen für Walliser Obst
Das Amt führt Ernteschätzungen für Äpfel und Birnen mit der Apps PreApPear durch.
10. Netzwerk Reife und Haltbarkeit
Von den wichtigsten Apfel- und Birnensorten werden Früchte entnommen und analysiert (Pimprenelle und Stärke). Die Ergebnisse werden im Internet und über die Apps des Staates Wallis für die Produzenten veröffentlicht.