Der dreischichtige Käse trägt den Namen Trifolait
Der vom Gutsbetrieb Châteauneuf entwickelte Raclettekäse mit den drei Schichten erhält im Anschluss, nachdem die Degustation an der Foire du Valais ein voller Erfolg war, den Namen «Trifolait». Damit wird auf den Hauch...
Gutsbetrieb von Châteauneuf - Lancierung eines neuen und innovativen Käses
Die Dienststelle für Landwirtschaft hat auf ihrem Gut in Châteauneuf einen weltweit einzigartigen Raclette-Käse bestehend aus drei übereinanderliegenden Schichten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch entwickelt. Der Käse wird der...
Projekt zur regionalen Entwicklung Grand-Entremont - Grünes Licht des Bundesamtes für Landwirtschaft
Nach dem Staatsrat und dem Walliser Grossen Rat hat nun das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) mit der Unterzeichnung einer Vereinbarung das Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) von Grand-Entremont genehmigt.
Frühlingsfrost - Der Staatsrat gibt dem Antrag des BWW statt
Infolge der schweren Schäden durch den Frühlingsfrost hat der Staatsrat dem Antrag des Branchenverbands der Walliser Weine (BWW) stattgegeben und erlaubt ausnahmsweise einzig in diesem Jahr den Verschnitt der Walliser AOC-Weine...
Frühlingsfrost - Staatsrat beschliesst neue Unterstützungsmassnahmen
Als Antwort auf die verheerenden Schäden, die der Frühlingsfrost im April angerichtet hat, verabschiedet der Staatsrat nun neue Massnahmen zur Unterstützung der Betroffenen. Die Regierung schlägt dem Grossen Rat einen...
Frühjahresfrost - Vorverschiebung des Schnittzeitpunkts für Mähwiesen
Aufgrund des Frühjahresfrosts sind Mähwiesen in der Talebene und gebietsweise bis hin zu einigen Bergzonen von Schäden betroffen, welche zu einer Minderung des Futterertrags führen. Damit die betroffenen Landwirte genügend...
Frühlingsfrost
Der ungewöhnlich starke Spätfrost, der Mitte April aufgetreten ist, hat grosse Schäden verursacht. Wie schwer die Folgen sind, lässt sich zurzeit nicht endgültig abschätzen. Um die zur Verfügung stehenden Massnahmen zu prüfen...
Frühlingsfrost - Weinberg und Aprikosenhain stark in Mitleidenschaft gezogen
Das Weinbauamt setzte die Abklärung der Frostschäden im Weinberg fort. In der ersten frostigen Nacht vom 18. auf den 19. April 2017 wurden 550 Hektaren in Mitleidenschaft gezogen.
Frühlingsfrost - Walliser Weinberg stark in Mitleidenschaft gezogen
Obschon es noch zu früh ist für eine genaue Bilanz, so hat doch der erste Frühlingsfrost dem Walliser Weinberg arg zugesetzt. Das Weinbauamt nahm nach der Nacht vom 18. auf den 19. April mit Temperaturen weit unter dem...
Unterzeichnung einer Vereinbarung zur Entwicklung des Regionalprojektes Val d’Illiez
Nach dem Staatsrat und dem Walliser Grossen Rat genehmigte das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) das Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) von Val’Illiez.