Entretien / Exigences

Principales conditions et charges selon l'OPD

Niveau de qualité I

Surface imputable et fumure

• Les petites structures improductives donnent droit à des contributions jusqu'à une part maximale de 20 % de la surface totale. 
• Autorisée seulement sous les ceps

 Produits phytosanitaires

• Uniquement herbicides foliaires sous les ceps sur une largeur de 50 cm maximum
• Traitement plante par plante contre les plantes à problèmes
• Pour lutter contre les insectes, les acariens et les maladies fongiques seuls sont admis les méthodes biologiques et biotechniques ou les produits chimiques de synthèse de la classe N (préservant les acariens prédateurs, les abeilles et les parasitoïdes)

Fauche

• Fauche alternée un interligne sur deux; intervalle de 6 semaines au minimum entre deux fauches de la même surface
• Fauche de l’ensemble de la surface autorisée juste avant la vendange
• Broyage admis

Travail du sol

• Incorporation superficielle de la matière organique (mulch) autorisée, chaque année, dans un interligne sur deux

Zone de manoeuvre et chemins d’accès privés (talus, surfaces attenantes)

• Couverture du sol par une végétation naturelle
• Aucune fumure
• Aucun produit phytosanitaire; traitement plante par plante contre les plantes à problèmes autorisé

Critères d'exclusion

• Couverture totale de graminées de prairies grasses et de dent-de-lion supérieure à 66% de la surface totale (surface viticole et zone de manoeuvre) ou
• Couverture des plantes néophytes envahissantes de plus de 5%

Durée d’utilisation obligatoire

• Au minimum 8 ans

Niveau de qualité II

• Pour atteindre la qualité minimale requise, la surface doit abriter les espèces végétales indicatrices et les éléments de structure nécessaires
• Des dérogations aux principes du niveau de qualité I peuvent être autorisées en accord avec les services cantonaux de protection de la nature