La remise des mérites agricoles 2025 s’est tenue le 9 décembre à l’Ecole d’agriculture du Valais, à Châteauneuf. Cette septième édition a consacré la famille d’agriculteurs Luisier de Sarreyer, la manifestation Les Glorieuses ainsi que le comité d’organisation du Jubiläumsschau de Naters. Créé en 2018, ce prix vise à reconnaître et à encourager le savoir-faire, l’engagement et l’exemplarité en matière d’agriculture.

En Suisse, un tiers des denrées alimentaires est gaspillé chaque année. Or, il est possible de vendre et conserver certains produits après la date de durabilité minimale (DDM) et la date limite de conservation (DLC). Avec le soutien du Service de l’environnement, l’association foodwaste.ch aide les commerces à prolonger la vente d’aliments grâce au dispositif « DDM+ / DLC+ ». Ce système contribue aux objectifs fédéraux de réduction du gaspillage alimentaire et à la vision du Plan cantonal de gestion des déchets. Une cinquantaine d’enseignes valaisannes ont déjà rejoint l’initiative.

À la fin novembre, 6’008 chômeurs étaient inscrits auprès des Offices régionaux de placement (ORP) valaisans, soit 385 de plus qu’à la fin octobre. Le taux de chômage a augmenté de 0.2 point pour s’établir à 3.3%.

L’Etat du Valais adopte la stratégie « Durabilité dans les institutions subventionnées 2026-2029 ». Préparée par le Département de la santé, des affaires sociales et de la culture (DSSC), en collaboration avec la déléguée cantonale à la durabilité, cette stratégie vise à rendre les activités des établissements médico-sociaux (EMS), des centres médico-sociaux (CMS), des institutions pour personnes en situation de handicap et de l'Hôpital du Valais plus durable. L'objectif est d'accompagner les institutions dans la réduction de leur empreinte environnementale, l'adaptation au changement climatique et l'utilisation efficace des ressources disponibles, conformément à l'Agenda 2030 du canton. Cette stratégie est le fruit d'une large collaboration avec les institutions et les ...