Corinne Clavien-Défayes (geb. 1957)

Citation

In Changins, dem Schweizer Ausbildungszentrum für Weinbau, Önologie und Obstbau, gab es keine Mädchen. Für mich wurden extra ein Büro und ein Zimmer eingerichtet. Ich war die erste Frau dort. Geschenkt wurde mir nichts. Und die Gerüchteküche brodelte: Ich sei nur dort, weil ich die Nichte von XY sei und dergleichen. Doch ich habe es ihnen allen gezeigt!

Illustration : Pauline Berger  /  Lesung: Annelore Sarbach

Porträt

Reben – das ist Familie! Ich bin in einer Winzer-, Selbsteinkellerer- und Rebschulisten-Familie in Leytron geboren. Mein Onkel Jean Crettenand, ehemaliger Bundesönologe, hat mir den Beruf schmackhaft gemacht. Und doch war es genau er, der versucht hatte mich davon abzuhalten, an der Hochschule für Weinbau und Önologie von Changins (VD) zu studieren. Als ich ihm nämlich erzählte, dass ich mich auf Önologie spezialisieren wolle, sagte er: «Das ist kein Frauenberuf.» Ich liess mich aber nicht davon abbringen und konnte mich schliesslich durchsetzen. Ich habe die Schule als Ingenieurin Weinbau und Önologie verlassen – als erste Frau in der Schweiz mit diesem Diplom. Danach konnte ich beim Walliser Amt für Rebbau und Wein Fuss fassen. 2008 schuf der Staatsrat die Stelle eines Kantonsönologen, die vom ersten Tag an von einer Frau besetzt wurde. Ich durfte mich die erste Walliser Kantonsönologin nennen – eine Funktion, die ich bis zu meiner Pensionierung im September 2021 ausübte.

 

Weiterführende Informationen

BAUR Grégoire, «Les Défayes de Leytron, au nom du vin», Le Temps, 08.07.2019, <https://www.letemps.ch/suisse/valais/defayes-leytron-nom-vin>, Stand: 27.10.2025.

CHEVALLEY Josyane und GROSS WILLA Stéphania, Vigneronnes passionnément, Sierre, Ed. Monographic, 2008, S. 110.

CHEVALLEY Josyane und GROSS WILLA Stéphania, Vigneronnes passionnément, Sierre, Ed. Monographic, 2008, S. 105-115.

o. A., «Corinne Clavien Desfayes», Académie internationale du vin, <https://academievin.org/membre/clavien-corinne/>, Stand: 30.10.2025.

PAPILLOUD Sabine, «Corinne Clavien-Défayes, la femme qui a dégusté plus de 600’000 vins du Valais», Le Nouvelliste, 11.03.2019, S. 18. Online: <https://www.lenouvelliste.ch/valais/corinne-clavien-defayes-la-femme-qui-a-deguste-plus-de-600000-vins-du-valais-825558>, Stand: 30.10.2025.

Fachgebiet Weinbau

Periode : 20. und 21. Jahrhundert