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Alimentation équilibrée

LieuAnimateur(s)Durée / DatesDisponibilité
Ecole d'agriculture de Châteauneuf
Châteauneuf/Conthey
Bruno FellayDurée : 1 jour
22 mars 2019
1
Objectifs

Les participant(e)s apprennent à :
- connaître les principes de base de la nutrition
- concevoir des repas qui sont sains et savoureux en fonction de ses
goûts quel que soit ses horaires de travail afin de mieux se nourrir et
de préserver sa santé.

Public-cible

Ce séminaire s’adresse à tout(e) collaborateur(trice) soucieux(se) de
concilier travail et santé.

Programme

- L’équilibre alimentaire;
- Elaboration d'un menu en employant de préférence des denrées
alimentaires nationales et régionales en tenant compte des saisons;
- Temps de repas et temps de digestion : leurs incidences.

Méthodes

Exposés, échanges et discussions.
La confection d'un repas équilibré se fera, en commun (présence donc
obligatoire), pendant l'heure de midi et sera ensuite dégusté (vers
12h30). De ce fait et pour des raisons d'intendance, le cours débutera à
9h00 sans interruption jusqu'à la fin de la journée, env. 17h00.

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