Projekte der Agenda 2030

Im Rahmen seiner Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung unterstützt der Kanton Wallis innovative Projekte, die sich positiv auf die wirtschaftliche, soziale und ökologische Nachhaltigkeit auswirken. Diese Projekte werden von den Dienststellen der kantonalen Verwaltung getragen und sollen die Entstehung von Best Practices fördern, Partnerschaften unterstützen und sektorübergreifende Strategien fördern. Bisher hat der Kanton Wallis rund 40 Projekte unterstützt.

Projekte

  • Slow Mobil Wallis

    Mit dem Slow Mobil, einem umgebauten Bauwagen, sollen Kinder für gesunde und nachhaltige Ernährung sensibilisiert werden.

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  • Küchencheffinnen und- Chefs der Zukunft

    Das Projekt ist von der Fernsehsendung "Top Chef" inspiriert und hat zum Ziel, die Ausbildungen im Gastgewerbe und die Walliser Regionalprodukte hervorzuheben.

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  • Nachhaltige Entwicklung in der Gemeinschaftsgastronomie

    Die Idee besteht darin, einen Markt zu schaffen, der die Begriffe Herkunft und Produktionsmethoden von Lebensmitteln ins Zentrum stellt und nach Möglichkeit regional produzierte Lebensmittel zu einem fairen Preis bevorzugt.

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  • Junge Konsumenten Wallis

    Ökologische Herausforderungen, Produktionsarten und Herkunft von Lebensmitteln sind wesentliche Anliegen der Jugendlichen, genauso wie ausgewogene Ernährung.

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  • Méthagricole

    Ziel dieses Projekts ist es den Landwirten aktiv in der Milchwirtschaft alternative Lösungen für die energetische Verwertung ihrer Molke sowie ihres Hofdüngers aufzuzeigen.

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