24.01.2023
Slow Mobil Wallis
Mit dem Slow Mobil, einem umgebauten Bauwagen, sollen Kinder für gesunde und nachhaltige Ernährung sensibilisiert werden.
19.01.2023
Küchencheffinnen und- Chefs der Zukunft
Das Projekt ist von der Fernsehsendung "Top Chef" inspiriert und hat zum Ziel, die Ausbildungen im Gastgewerbe und die Walliser Regionalprodukte hervorzuheben.
12.03.2021
Nachhaltige Entwicklung in der Gemeinschaftsgastronomie
Die Idee besteht darin, einen Markt zu schaffen, der die Begriffe Herkunft und Produktionsmethoden von Lebensmitteln ins Zentrum stellt und nach Möglichkeit regional produzierte Lebensmittel zu einem fairen Preis bevorzugt.
16.02.2021
Junge Konsumenten Wallis
Ökologische Herausforderungen, Produktionsarten und Herkunft von Lebensmitteln sind wesentliche Anliegen der Jugendlichen, genauso wie ausgewogene Ernährung.
12.01.2021
Méthagricole
Ziel dieses Projekts ist es den Landwirten aktiv in der Milchwirtschaft alternative Lösungen für die energetische Verwertung ihrer Molke sowie ihres Hofdüngers aufzuzeigen.
21.02.2020
Eine Kulturelle Ressourcerie für das Wallis
Ziel ist es, wiederverwertbare Objekte aus Kulturstätten, die für den Abfall bestimmt sind, zu sammeln.
21.02.2020
Lokale Lebensmittel in sozialen Institutionen im Wallis
Die Aktion " Lokale Lebensmittel in sozialen Institutionen im Wallis " hat zum Ziel, den Anteil der in den sozialen Einrichtungen des Kantons, verarbeiteten lokalen Produkte zu erhöhen.