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En cette année du Bicentenaire, le Service cantonal de l’agriculture profite de la Foire du Valais pour promouvoir la formation agricole. Il a confié à l’Ecole d’agriculture du Valais (EAV) le soin de faire découvrir les six filières qu’elle enseigne: agriculture – arboriculture – viticulture – maraîcher – caviste – horticulteur/paysagiste.