Einweihung der Buvette "L'Entre2" und des "Café de Valère"
Der Kanton Wallis und die Stadt Sitten eröffnen die Buvette "L'Entre2" und das "Café de Valère". Diese vom Amt für Asylwesen (AfAW) verwalteten Lokale werden es ermöglichen, Touristen und Besucher auf dem Platz Maurice Zermatten und in den Mauern von Valère zu empfangen und bieten gleichzeitig eine weitere Möglichkeit zur sozialen und beruflichen Integration.
Die Dienststelle für Sozialwesen (DSW) hat die Verwaltung der Buvette "l'Entre2" sowie des "Café de Valère" übernommen. Dank einer Partnerschaft zwischen der Stadt Sitten und dem Departement für Gesundheit, Soziales und Kultur (DGSK) konnte das Mandat für die Verwaltung der Buvette und des Cafés an das Amt für Asylwesen (AfAW) vergeben werden. Unter Anleitung ihres Personals werden Erwachsene aus dem Asylbereich sowie Jugendliche aus dem Flüchtlingsheim Rados, die eine Ausbildung im Gastronomiebereich anstreben, in diesen Lokalen servieren und kochen.
Die Lokalitäten werden somit zu Orten der Begegnung und des Austauschs zwischen Migranten in Ausbildung, Einheimischen und Besuchern. Ausserdem bieten sie den Lernenden eine praktische Ausbildung in den Bereichen Service und Gastronomie unter den realen Bedingungen eines öffentlich zugänglichen Betriebes und unter Anleitung von Fachleuten an.
Die Wiedereröffnung dieser Lokalitäten ermöglicht eine Diversifizierung der Ausbildung der Lernenden, aber auch des Verpflegungsangebots für die Touristen in einem gemütlichen Rahmen im Herzen der Stadt Sitten.
