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Service de la consommation et affaires vétérinaires

La mission principale de notre service est de protéger activement la santé et le bien-être de l’être humain et de l'animal. Dans ce contexte, l'accent est mis sur la sécurité alimentaire et la protection du consommateur pour l’être humain, et sur la protection et la santé des animaux pour l'animal.

Consommation

Consommation

Service de la consommation et affaires vétérinaires
Route de la Piscine 12
Bâtiment 10B
Case postale 670
1951 Sion
027 606 49 50
laboratoire@admin.vs.ch
Consommation
Lundi à jeudi :
08h00 - 11h30
13h30 - 16h30
Vendredi et veilles de fêtes :
08h00 - 11h30
13h30 - 16h00
Laboratoire cantonal de chimie et microbiologie
Rue Pré-d'Amédée 2
1950 Sion
Échantillons d'eau, les matins uniquement, du lundi au jeudi, de 08h00 à 11h30, (pas d’échantillons les veilles de fête)
Visites sur rendez-vous

Affaires vétérinaires

Service de la consommation et affaires vétérinaires
Route de la Piscine 12
Bâtiment 10B
Case postale 670
1951 Sion
027 606 74 50
ovet@admin.vs.ch
Affaires vétérinaires
Lundi à jeudi :
08h00 - 11h30
13h30 - 16h30
Vendredi et veilles de fêtes :
08h00 - 11h30
13h30 - 16h00
Visites sur rendez-vous

AVIS

NOUS AVONS DEMENAGE !

A partir du 25 février 2026, le Service de la consommation et des affaires vétérinaires occupera ses nouveaux locaux administratifs à la Rue de la Piscine 12, Bâtiment 10B à 1950 Sion. Le laboratoire cantonal restera lui à la Rue Pré-d'Amédée 2 à 1950 Sion.  Les échantillons sont à déposer à cette adresse comme habituellement. 

INFORMATIONS

GRIPPE AVIAIRE

Des informations sur la grippe aviaire sont disponibles sur notre page dédiée. 

DERMATOSE NODULAIRE

Des informations sur la dermatose nodulaire sont disponibles sur notre page dédiée, ainsi que sous la rubrique News. 

TRIAZOLE DANS L'EAU POTABLE

Des informations sur le triazole provenant du lac Léman sont disponibles sur la page dédiée. 

PREPARATIONS POUR NOURRISSONS CONTAMNIEES PAR DE LA CEREULIDE

Des informations sont disponibles sur le site de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et affaires vétérinaires.

AUTOCONTRÔLE LORS DE LA CLASSIFICATION DES NOUVELLES SORTES DE DENREES ALIMENTAIRES (NOVEL FOOD) - FORMATION

Vous envisagez de commercialiser un produit et vous vous demandez d’il s’agit d’un Novel Food ? La classification correcte des Novel Food est un élément important de votre autocontrôle, qu’il s’agisse d’un Novel Food ou d’un Novel Food traditionnel. Afin de vous aider dans ce processus, nous vous invitons à participer à une formation sur le sujet.

Cette formation est proposée par l’OSAV (Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires) et toutes les informations sont disponibles sous le lien suivant : Autocontrôle lors de la classification des nouvelles sortes de denrées alimentaires (Novel Food).

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