Landwirtschaft - Offizieller Abschluss des PRE für das Val d’Illiez
Das Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) des Val d’Illiez ist offiziell abgeschlossen. Durch das Projekt, das seit 2017 durch die Landwirtschaftsgesellschaft von Val d’Illiez getragen wird, konnten mehreren Infrastrukturen für Käseproduktion und Agrotourismus aufgebaut und eine Marke sowie Tools für Promotion und Marketing geschaffen werden. So wurde die Sichtbarkeit und die Vermarktung von Landwirtschaftsprodukten gestärkt. Insgesamt wurden mehr als 13 Millionen Franken in das Tal investiert.
Indem gemeinsame und individuelle Projekte in den Bereichen Produktion, Verkauf und Gästebetreuung umgesetzt sowie eine Marke für regionale Produkte geschaffen wurden, hat das Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) des Val d’Illiez sein Hauptziel erreicht: die Aufwertung der Milchbranche des Tals. Staatsrat Christophe Darbellay, der Vizedirektor des Bundesamtes für Landwirtschaft Bernard Belk und der Präsident der Landwirtschaftsgesellschaft des Val d’Illiez (SAVI) Laurent Meier trafen sich am 5. Juni im La Cavagne in Troistorrents, um das PRE offiziell abzuschliessen. Das Vorzeigegemeinschaftsprojekt des PRE sind die Räumlichkeiten für die Vermarktung und den Verkauf der Produkte auf diesem Gelände, einschliesslich eines Reifekellers.
Das seit 2017 von der SAVI getragene Projekt zur regionalen Entwicklung für das Val d’Illiez profitierte von einer bereichsübergreifenden Koordination, an der die betroffenen Gemeinden – Troistorrents, Champéry, Val-d’Illiez und Monthey – sowie der regionale Tourismuspartner Region Dents du Midi beteiligt waren.
Dank dieses lokalen Engagements konnten zahlreiche Einzelprojekte zur Verbesserung der Käseherstellungsanlagen auf den Alpen und im Agrotourismus umgesetzt werden: darunter die Errichtung eines Ziegenhofs mit Produktionsraum für Käse sowie der Bau eines Schweinestalls. Das PRE wurde umgesetzt, als die Destination Region Dents du Midi gerade gegründet worden war. Diese Gleichzeitigkeit hat es ermöglicht, Landwirtschaft und Tourismus nachhaltig miteinander zu verbinden. Die Marke «Saveurs des Dents du Midi» wirbt nun für regionale Produkte als eigenständige touristische Attraktion.
Zwei bedeutende Ereignisse prägten die Umsetzungsphase des PRE für das Val d’Illiez: die Ausrichtung des nationalen Finales der Eringerrasse im Jahr 2019 und der Start der Raclette-Weltmeisterschaften in Morgins im Jahr 2023. Die Raclette-Weltmeisterschaften finden alle zwei Jahre statt. Die Veranstaltung zieht mehrere Tausend Besuchende an und verschafft den regionalen Produkten grosse Aufmerksamkeit. 2027 findet sie zum dritten Mal statt.
Insgesamt wurden mehr als 13 Millionen Franken durch das PRE in das Val d’Illiez investiert. Der Anteil der öffentlichen Gelder (Bund, Kanton und Gemeinden) beläuft sich auf 7,3 Millionen Franken. Hinzu kommt ein Investitionskredit in Höhe von 1,9 Millionen Franken. Der verbleibende Anteil wurde von den Projektträgern finanziert.
