Landwirtschaft - Verleihung der Agrarauszeichnungen 2025
Am 9. Dezember 2025 fand die Verleihung der Agrarauszeichnungen 2025 an der Walliser Landwirtschaftsschule in Châteauneuf statt. Diese siebte Ausgabe zeichnete die Bauernfamilie Luisier aus Sarreyer, die Veranstaltung «Les Glorieuses» sowie das Organisationskomitee der Jubiläumsschau in Naters aus. Dieser 2018 eingeführte Preis soll Know-how, Engagement und Vorbildlichkeit in der Landwirtschaft würdigen und fördern.
Die Feier für die Verleihung der Agrarauszeichnungen 2025 fand an der Walliser Landwirtschaftsschule in Châteauneuf im Beisein von Staatsrat Christophe Darbellay und den Preisträgerinnen und Preisträgern vergangener Ausgaben statt. In diesem Jahr wurden drei Auszeichnungen verliehen, an die Bauernfamilie Luisier aus Sarreyer, an die Veranstaltung «Les Glorieuses» sowie an das Organisationskomitee der Jubiläumsschau in Naters.
Die Familie Luisier aus Sarreyer (Bauernhof «Les Praz»)
Unternehmergeist und Kochkünste
Daniel und Marie-Gabrielle Luisier bewirtschaften den Bauernhof «Les Praz» in Sarreyer, einem Dorf in der Gemeinde Val de Bagnes, auf 1240 m Höhe. Der Betrieb umfasst etwa 30 Hektar und beherbergt eine Herde von Eringer-Kühen, Ziegen und Damhirsche. Die gesamte Produktion - Milch, Fleisch, Käse - wird im Direktverkauf abgesetzt. Seit 2019 bewirtschaftet die Familie zudem im Sommer die Alpe «Chaux» oberhalb von Verbier. Erst kürzlich stand Aline Luisier vor den Kameras des Westschweizer Fernsehens (RTS): Elf Jahre nach ihrer Mutter nahm sie an der Sendung «Diner à la ferme» teil, wo ihre Gastfreundschaft und ihre Kochkünste wesentlich zur Förderung der Berglandwirtschaft beitrugen.
«Les Glorieuses»
25 Jahre Förderung der Walliser Weinbauern-Einkellerer
«Les Glorieuses» ist eine Veranstaltung, die 2001 auf Anregung von Nicolas Reuse und Christophe Roch ins Leben gerufen wurde. Damals fanden die beiden Restaurantbesitzer kaum Zeit, Walliser Weinbauern zu besuchen, um die Weinkarte für ihr Lokal zu erstellen. So kamen sie auf die Idee, an vier Montagen (daher der ursprüngliche Name «Les Quatre Glorieuses») Weinbauern, Restaurantbesitzer, Sommeliers und Fachjournalisten an einem Ort zusammenzubringen. Heute bringt die Veranstaltung an jedem Montag zehn Weinbauern zusammen und vereint so die Voraussetzungen für eine optimale Degustation: Verfügbarkeit, Kritikfähigkeit, Professionalität, Freundschaften, Loyalität, Austausch, gemeinsame Leidenschaft und gegenseitige Neugier.
Das Organisationskomitee der Jubiläumsschau Naters 2025
Ein Anlass zur Feier von 200 Jahren Leidenschaft für Schwarznasenschafe und Schwarzhalsziegen
Über 550 Tiere, Schwarznasenschafe und Schwarzhalsziegen, versammelt auf dem Festplatz «Stapfen» in Naters: Dieser Herausforderung stellte sich das Organisationskomitee der Jubiläumsschau Naters 2025, um das 125-jährige Jubiläum der Schwarznasenschafzuchtgenossenschaft Naters-Blatten und das
75-jährige Jubiläum der Schwarzhalsziegenzuchtgenossenschaft Naters-Blatten gebührend zu feiern. Insgesamt sind das 200 Jahre Leidenschaft und Pflege für diese robusten Tiere, die an das raue Klima des Wallis angepasst und tief in der lokalen Kultur verwurzelt sind. Im Wallis ist es eher selten, dass Schafe und Ziegen gemeinsam auf einer Tierschau gezeigt werden. Im Oberwallis geschah dies zuletzt wohl vor 25 Jahren, ebenfalls zum Jubiläum der beiden Zuchtgenossenschaften. Angesichts des Erfolgs in Naters könnte dieses Erlebnis noch vor Ablauf des nächsten Vierteljahrhunderts wiederholt werden.
