Le contrôle du trafic des animaux sert à prévenir et lutter contre les épizooties. Il est de la sorte établi une traçabilité permettant de définir exactement la provenance d’un produit.

Toutes les exploitations détenant des animaux de rente (animaux à onglons, équidés, abeilles, poissons, volailles) doivent être enregistrées dans la Banque de Données sur le Trafic des Animaux (BDTA).

Les propriétaires d’exploitation doivent procéder au contrôle de leurs effectifs et l’identification de chaque animal.

Pour chaque animal, tous les déplacements depuis sa naissance jusqu’à sa mort ou son abattage doivent être répertoriés.

Enregistrement des volailles

Conformément à la directive interdépartementale entrée en vigueur le 1er novembre 2020 qui concerne l'enregistrement des détentions non-soumises à l'enregistrement obligatoire dans la BDTA, toutes les détentions de volailles de hobby des espèces suivantes : poules, dindes, pintades, perdrix, faisans, cailles, canards, oies, autruches et cygnes doivent être enregistrées par le détenteur d'animaux lui-même au moyen de l'application développée à cet effet et disponible à l'adresse suivante : https://geo.vs.ch/volaille

L'enregistrement obligatoire concerne également les détentions de volaille antérieures au 1er novembre 2020.​​​​​

Enregistrement des moutons et des chèvres dans la BDTA

Dès 2020, les détenteurs de moutons et de chèvres seront tenus d’annoncer à la banque de données sur le trafic des animaux (BDTA) tous les déplacements de leurs animaux. De plus, les animaux devront désormais porter deux marques auriculaires (dont une électronique pour les ovins).

Estivage

Les animaux en provenance de différentes exploitations sont regroupés sur les estivages. Les estivages sont régis par un Arrêté cantonal.