L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a pris des mesures dans les régions bordant le lac de Constance et le Rhin par voie d’ordonnance pour prévenir l’apparition de la grippe aviaire...
L’Etat du Valais met à disposition des détenteurs de volailles un nouveau système d’enregistrement informatisé, simple et facile d’accès, géré par le Service de l’agriculture et le Service de la consommation et des affaires...
En raison de la nouvelle classification du chlorothalonil et de ses métabolites au niveau fédéral, le canton du Valais a effectué des analyses de l'eau potable et des eaux souterraines dans toute la plaine du Rhône. Les...
En 2019, les collaboratrices et collaborateurs du Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) ont inspecté plus de 2500 entreprises et ont examiné plus de 10’000 échantillons de denrées alimentaires et d'eau...
Les vétérinaires prennent aussi des risques
Rapport de la vendange 2010 - 18.01.2011 11:10:00
Offre d’analyse des salaisons préparées par des privés - 07.06.2011 09:22:00
Lutte contre l’arthrite encéphalite caprine (CAE) - 27.10.2011 14:09:00
Le Grand Conseil a adopté en septembre 2019 la révision de la loi d’application de la loi fédérale sur la protection des animaux (LALPA), qui comportait notamment la réintroduction d’une obligation de formation pour les...
Le Valais a, comme d’autres cantons suisses, été inspecté par l’UCAL (Unité fédérale pour la chaîne alimentaire) dans le cadre du programme fédéral de suivi du contrôle des viandes et de la protection des animaux dans les...
Le Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) a publié son rapport annuel 2018. Lors de ses contrôles et inspections, il a pu constater que la qualité des denrées alimentaires proposées en self-service est très...
Suite à de nouvelles images portées à sa connaissance, l’Office vétérinaire cantonal a décidé de déposer une dénonciation pénale dans le cadre des procédures d’abattage à l’abattoir de Martigny. Parallèlement, il a renforcé les...
Le Département de la santé, des affaires sociales et de la culture (DSSC) met en consultation un avant-projet de loi cantonale d’application de la loi fédérale sur la protection des animaux (LALPA) avec notamment la...
Suite à une fraude révélée en France concernant des rosés labellisés français alors qu’ils provenaient d’Espagne, le laboratoire cantonal valaisan a effectué des analyses isotopiques sur des rosés suisses. Elles démontrent que...
Dans le cadre d’une campagne des Services de la consommation de suisse romande, les laboratoires du Valais et de Genève ont analysé la qualité de 116 bières provenant de brasseries artisanales. Les résultats montrent que ces...
Le Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) a publié son rapport annuel 2017. Les inspections et contrôles effectués par le SCAV ont montré que le processus de production du fromage s’est amélioré et que les...
L’analyse de 126 échantillons de sol prélevés en zone habitée à Chippis et dans le quartier de Sous-Géronde à Sierre confirme la présence dans le sol d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). L’essentiel des valeurs...
