18.01.2011
| Communiqué de presse
Rapport de la vendange 2010
Rapport de la vendange 2010 - 18.01.2011 11:10:00
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07.06.2011
| Communiqué de presse
Offre d’analyse des salaisons préparées par des privés
Offre d’analyse des salaisons préparées par des privés - 07.06.2011 09:22:00
27.10.2011
| Communiqué de presse
Lutte contre l’arthrite encéphalite caprine (CAE)
Lutte contre l’arthrite encéphalite caprine (CAE) - 27.10.2011 14:09:00
16.01.2020
| Communiqué de presse | info
Réintroduction d’une formation obligatoire pour les nouveaux détenteurs de chiens
Le Grand Conseil a adopté en septembre 2019 la révision de la loi d’application de la loi fédérale sur la protection des animaux (LALPA), qui comportait notamment la réintroduction d’une obligation de formation pour les...
14.01.2020
| Communiqué de presse
Contrôle des abattoirs en Suisse
Le Valais a, comme d’autres cantons suisses, été inspecté par l’UCAL (Unité fédérale pour la chaîne alimentaire) dans le cadre du programme fédéral de suivi du contrôle des viandes et de la protection des animaux dans les...
16.12.2019
| News
Les animaux ne sont pas des cadeaux
02.05.2019
| Communiqué de presse
Service de la consommation et affaires vétérinaires - Rapport annuel 2018
Le Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) a publié son rapport annuel 2018. Lors de ses contrôles et inspections, il a pu constater que la qualité des denrées alimentaires proposées en self-service est très...
19.02.2019
| Communiqué de presse
Abattoir de Martigny - Renforcement des contrôles et dénonciation pénale
Suite à de nouvelles images portées à sa connaissance, l’Office vétérinaire cantonal a décidé de déposer une dénonciation pénale dans le cadre des procédures d’abattage à l’abattoir de Martigny. Parallèlement, il a renforcé les...
08.01.2019
| Communiqué de presse
Avant-projet de loi cantonale sur la protection des animaux - Mise en consultation de la réintroduction de l'obligation de cours pour les nouveaux propriétaires de chiens
Le Département de la santé, des affaires sociales et de la culture (DSSC) met en consultation un avant-projet de loi cantonale d’application de la loi fédérale sur la protection des animaux (LALPA) avec notamment la...
06.09.2018
| Communiqué de presse
Campagne d’analyse du laboratoire cantonal valaisan - L’indication d’origine pour les rosés suisses est fiable
Suite à une fraude révélée en France concernant des rosés labellisés français alors qu’ils provenaient d’Espagne, le laboratoire cantonal valaisan a effectué des analyses isotopiques sur des rosés suisses. Elles démontrent que...
24.07.2018
| Communiqué de presse
Bière artisanale - Les microbrasseries maîtrisent bien les processus de fabrication
Dans le cadre d’une campagne des Services de la consommation de suisse romande, les laboratoires du Valais et de Genève ont analysé la qualité de 116 bières provenant de brasseries artisanales. Les résultats montrent que ces...
22.05.2018
| Communiqué de presse
Service de la consommation et affaires vétérinaires - Rapport annuel 2017
Le Service de la consommation et affaires vétérinaires (SCAV) a publié son rapport annuel 2017. Les inspections et contrôles effectués par le SCAV ont montré que le processus de production du fromage s’est amélioré et que les...
23.01.2018
| Communiqué de presse
Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) - Résultats des contrôles des parcelles privées dans la région de Chippis
L’analyse de 126 échantillons de sol prélevés en zone habitée à Chippis et dans le quartier de Sous-Géronde à Sierre confirme la présence dans le sol d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). L’essentiel des valeurs...
20.12.2017
| Communiqué de presse
Vendanges 2017 : un millésime hors norme
Le millésime 2017 restera dans les mémoires pour ses épisodes de gel exceptionnels d’avril et les dégâts occasionnés dans le vignoble, mais également comme l’un des plus chauds depuis le début des relevés météorologiques. Les...
18.07.2017
| Communiqué de presse
Nomination du nouveau vétérinaire cantonal
Le Conseil d’Etat a nommé Eric Kirchmeier au poste de vétérinaire cantonal et chef de l’Office des affaires vétérinaires auprès du Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) du Département de la santé, des...
14.06.2017
| Communiqué de presse
Rapport annuel du Service de la consommation et des affaires vétérinaires - Très bonne qualité de l’eau potable en Valais
Le Service de la consommation et des affaires vétérinaires a publié son rapport annuel. Les contestations de la part de l’inspectorat des denrées alimentaires ont légèrement diminué par rapport aux années précédentes. Les...
05.01.2017
| Communiqué de presse
Vendange 2016 : un millésime tout en contrastes
Ces vendanges 2016 ont été marquées par des maturités contrastées en fonction des cépages et des situations dans le vignoble, ce qui a rallongé la durée habituelle des vendanges. L’état sanitaire irréprochable du vignoble a...
17.11.2016
| Communiqué de presse
La grippe aviaire fait son apparition dans le Chablais
Après avoir été décelée sur plusieurs sites de la côte nord du lac Léman et sur plusieurs autres lacs suisses, la présence de virus de la grippe aviaire a été confirmée par analyse mercredi sur cinq oiseaux morts découverts...
15.12.2015
| Communiqué de presse
Rapport de vendange 2015
Les excellentes conditions climatiques estivales et lors de la récolte ont permis une belle et régulière maturation des raisins. Ces conditions laissent augurer d’un millésime de haute qualité. L’accumulation rapide des sucres...