Protection des sols agricoles
Protection des sols agricoles
Nos sols agricoles valaisans représentent une source de production alimentaire aussi indispensable que remarquable quant à leurs typicités. A dominance sableuse, limoneuse ou parfois organique (tourbe), les sols alluviaux de plaine ont des caractéristiques uniques en Suisse. Ils permettent des cultures variées et à haute valeur ajoutée (abricots, pommes, asperges, etc.). Les sols des coteaux, grâce notamment à leurs variabilités structurales et texturales, permettent de mettre en valeur les innombrables terroirs viticoles et arboricoles, jusqu’aux prairies d’altitudes, dont la qualité des herbages est à l’origine de celle de nos fromages !
Contact
Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Frédéric Schlatter
Pédologue cantonal
027 / 606 76 16
frederic.schlatter@admin.vs.ch