Promotion des produits régionaux dans la cuisine collective
Le Service cantonal de l'agriculture (SCA), par son Ecole d'agriculture, conduit différents travaux sur la promotion des produits de proximité dans le domaine de la restauration collective. Plusieurs démarches ont été initiées...
Traçabilité et crédibilité de l’AOC Valais
Le Conseil d’Etat a modifié l’Ordonnance sur la vigne et le vin (OVV) afin de garantir la traçabilité et la crédibilité de l’AOC Valais. Ces modifications mettent en œuvre les recommandations du groupe de travail mis en place...
L’École d’agriculture du Valais ouvre son horizon vers la Thaïlande
Le Service cantonal de l’agriculture, par l’École d’agriculture du Valais, a signé le 28 avril 2016 un protocole de collaboration avec l’Association des anciens étudiants thaïlandais en Suisse (Swiss Students Alumni...
Nouvelle politique de protection des troupeaux
Dans une volonté de soutenir activement les agriculteurs dans la mise en place des mesures de protection des troupeaux ovins, caprins et bovins, le Département de l’économie, de l’énergie et du territoire (DEET) a défini une...
Rapport statistique du Service de l'agriculture - 2015
Rapport statistique du Service de l'agriculture - Année record pour les paiements directs et les aides structurelles
L’agriculture valaisanne a continué à bénéficier en 2015 de la réforme des paiements directs. Plus de 128 mios de francs ont été versés aux agriculteurs valaisans, en augmentation de 5.5% par rapport à 2014 et de 19.2% par...
Muretiers et bergers - Des passions récompensées à Châteauneuf
L’Ecole d’agriculture du Valais à Châteauneuf a remis dernièrement 42 attestations ou certificats de formation de berger(-ère)s de moutons et de constructeur(-trice)s de murs en pierres sèches. Les premiers certificats ont été...
Saisies en ligne des données agricoles pour les paiements directs
Les agriculteurs au bénéfice de paiements directs peuvent dorénavant introduire toutes les modifications liées aux parcelles exploitées et à leur cheptel sur une plateforme internet. Plus conviviale que sous forme papier, cette...
Paiements directs pour l’agriculture valaisanne
L'agriculture valaisanne continue de bénéficier pleinement de la réforme des paiements directs. Le montant versé aux exploitations valaisannes atteint en effet 128 millions de francs en 2015, ce qui constitue un nouveau record....
Rapport de vendange 2015
Les excellentes conditions climatiques estivales et lors de la récolte ont permis une belle et régulière maturation des raisins. Ces conditions laissent augurer d’un millésime de haute qualité. L’accumulation rapide des sucres...