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Communiqué phytosanitaire no 31

07/09/2022 | Service de l'agriculture

 

Arboriculture

Carpocapse des pommes et des poires

En août, des contrôles pré-récolte ont été effectués sur quatre parcelles de Gala et neuf parcelles de Golden. Dix parcelles ne présentent aucune perforation. Sur deux parcelles, le pourcentage de fruits attaqués était faible avec 0.6 et 0.8 %. Une forte infestation a été observée sur une parcelle de Golden (7.8 % des fruits attaqués). Nous vous conseillons d’effectuer les contrôles à la récolte, afin d’évaluer l’efficacité de la stratégie de lutte et de préparer celle de la saison à venir (voir communiqué 28).

Enroulement chlorotique de l'abricotier (ECA)

L’automne est une bonne période pour détecter les arbres atteints d’ECA. Une chlorose internervaire apparaît, les feuilles jaunissent précocement et s’enroulent autour de la nervure principale, en cuillère. Ces symptômes varient en intensité selon la variété et le porte-greffe.

Depuis janvier 2020, l’ECA n’est plus considéré comme un organisme de quarantaine. Cependant, l’élimination des arbres infectés et des repousses de porte-greffe est fortement conseillée.

 

Viticulture

Drosophila suzukii

Les cépages de première époque sont à maturité : à ce stade, le risque d’infestation augmente. Le contrôle des pontes sur des baies issues de parcelles sensibles le confirme : deux échantillons ont atteint le seuil de tolérance avec plus de 4 % de baies avec pontes. Il s’agit d’un gamay et d’un diolinoir qui seront vendangés cette semaine. A noter que les parcelles dans lesquelles des pontes ont été observées ne subissent pas de dégradation générale des grappes (les trous restent ponctuels et n’endommagent pas l’ensemble de la grappe).

Nous vous conseillons de suivre attentivement l’évolution de vos parcelles (maturité, éventuel dessèchement, foyer de piqûre acétique) afin de pouvoir intervenir rapidement.

La semaine prochaine, le prélèvement des échantillons concernera les cépages de 3e époque.

Le détail des résultats est visible sur : https://www.agrometeo.ch/viticulture/drosophila-pontes (mis à jour tous les jeudis en fin de journée).

Contrôle maturité des principaux cépages

Le suivi du contrôle officiel de maturité a débuté le 16 août. Les résultats hebdomadaires sont disponibles tous les mardis en fin d’après-midi et accessibles électroniquement via notre site internet https://www.vs.ch/web/sca/controle-de-maturite-des-raisins ou via notre application AgriVS et ce communiqué.

 

Service cantonal de l'agriculture