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Communiqué phytosanitaire no 31

21/09/2021 | Service de l'agriculture

Arboriculture

Prolifération du pommier

Des cas d’infections par la prolifération du pommier ont été observés dans d’autres cantons. Agroscope réalise un état des lieux de cette maladie dans les vergers suisses. Dans ce but, nous vous prions de nous signaler par mail sca-oca@admin.vs.ch ou par téléphone au 027/606.76.20 la présence de pommiers présentant des symptômes, le plus courant est le « balai de sorcière » (rameaux très serrés avec un angle d’insertion très fermé). Vous trouvez plus d’information sur cette maladie sur le site d’Agroscope. (www.agroscope.admin.ch > thèmes > production végétale > protection des végétaux > service phytosanitaire agroscope > organismes nuisibles réglementés > organismes réglementés non de quarantaine > phytoplasmes arboricoles).

 

Viticulture

Drosophila suzukii

Les conditions météo nuageuses des jours passés sont favorables à la drosophile suzukii. Bien que l’état sanitaire du raisin ne se soit pas dégradé durant la semaine écoulée dans les parcelles contrôlées (sauf dans les parcelles de Dunkelfelder et Eyholzer Rote), nous vous conseillons de suivre attentivement l’évolution de vos parcelles afin de pouvoir intervenir rapidement en cas de développement de foyers de piqûre acétique (anticipation des vendanges, élimination des foyers de pourriture, voire traitement avec du kaolin).

Résultat du contrôle des échantillons issus de parcelles à risque (12 échantillons)

  • Aucune ponte : 3 Pinot noir, 1 Gamay, 1 Gamaret, 1 Garanoir 
  • Avec ponte : 1 Dunkelfelder, 2 Gamay, 1 Gamaret, 1 Diolinoir, 1 Eyholzer Rote

Le détail des résultats est visible sur : https://www.agrometeo.ch/viticulture/drosophila-pontes (mis à jour tous les jeudis en fin de journée).

Contrôle de maturité des principaux cépages

Le suivi du contrôle officiel de maturité a débuté le 31 août. Les résultats hebdomadaires sont disponibles tous les mardis en fin d’après-midi et accessibles électroniquement via notre site internet https://www.vs.ch/web/sca/controle-de-maturite-des-raisins ou via notre application AgriVS. Les résultats à venir seront également diffusés au travers de ce communiqué.

Evolution hebdomadaire de la teneur en sucre naturel en °Oechslé (°Oe), du taux d'acidité totale (g/l) et du poids moyen du grain de raisin (g). 


Service cantonal de l’agriculture